요리하는 걸 좋아하십니까? 이러한 팁으로 더욱 사랑하게 될 것이다.

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몇 가지 기본적인 기술을 익히면 요리는 꽤 즐거울 수 있다.

이 기사를 읽음으로써, 당신은 당신의 기술에 대한 전반적인 자신감을 얻을 뿐만 아니라 더 나은 요리사가 되는 자신을 발견할 것이다.

필요한 것을 얻으면 좋은 시기를 보내라.

너의 고기를 약간 얼리면 너는 그것이 쉽게 썰어지는 것을 발견할 것이다.

어떤 요리들은 얇은 쇠고기, 닭고기 또는 돼지고기를 필요로 한다.

고기를 부분적으로 얼리면 잘릴 때 섬유질이 함께 유지되는 데 도움이 될 것이다.

고깃덩어리를 요리하기 전에 반드시 완전히 녹여라.

이것은 요리도 할 수 있다.

더 건강하고 저칼로리 으깬 감자를 위해, 요리된 콜리플라워를 튜빙기에 넣으세요.

그들의 담백한 맛은 감자와 쉽게 섞이면서 다른 재료에서 맛을 낸다.

콜리플라워는 으깬 감자와 같은 식감과 색을 가지고 있기 때문에, 요리는 더 많은 야채와 더 적은 칼로리를 가진 요리로 바뀔 것이다.

요리를 할 때 쉽고 빠르게 조리할 수 있도록 많은 준비를 할 수 있다.

당신이 사용하고 있는 레시피를 확인하여 부분적으로 준비된 음식이 상하지 않고 어떤 준비를 할 수 있는지 확인하십시오.

요리하기 전날 준비할 수 있는 것이 많다.

더 복잡한 조리법은 더 빠르고 더 재미있어진다.

고기 굽는 데 얼마나 오래 걸릴지 결정하는 데 어려움이 있으십니까? 믿을 수 있는 고기 온도계를 사용하여 고기의 내부에서 적절한 조리가 이루어지도록 하는 것이 좋다.

디지털 온도계는 당신에게 매우 정확한 판독을 제공할 것이다.

만약 당신의 고기 조각이 특히 두껍다면 뚜껑을 덮고 구워서 요리 시간을 줄여라.

자신만의 닭 육수를 만들 때 당신의 노력을 최적화하라.

육수를 준비할 때는 많은 양을 만들어 나중에 사용하기 위해 얼릴 수 있도록 한다.

집에서 만드는 좋은 닭고기 육수는 수프, 캐서롤, 찌개 그리고 다른 음식들의 훌륭한 스타터가 된다.

식었을 때 미리 측정한 재고량을 냉동 보관 용기나 가방에 넣어 얼리십시오.

식사를 준비할 때, 깨끗한 조리기구가 있는지 확인한다.

물건을 치우고도 완전히 깨끗하지 않으면 요리하는 모든 것을 망칠 수 있다.

그 외에도, 더러운 도구들은 박테리아가 자랄 수 있도록 해주고, 그것은 여러분을 아프게 할 수 있다.

당신의 음식의 맛을 향상시키려면, 당신의 육수와 다른 육수를 섞어라.

대량으로 만들면 초과분을 냉동고에 재매입 가능한 봉투에 보관할 수 있다.

이렇게 하면 국물, 찌개, 그 밖의 그런 요리에 대한 재고가 결코 부족하지 않을 것이다.

직접 육수를 만드는 것은 당신이 요리하는 혼합물의 방부제를 줄일 수 있다.

요리를 하는 동안, 가면서 설거지를 하는 것은 좋은 생각이다.

충분히 씻은 후 물기를 헹군다.

조리도구는 사용 후 바로 세탁하는 것이 훨씬 편하고, 경우에 따라서는 조리과정에서 나중에 다시 같은 기구가 필요할 것이다.

요리하기 전 준비부터 시작해라.

그렇게 하면 아직 사용하지 않는 오븐을 가동하지 않음으로써 전기를 절약하게 된다.

또 다른 일에 정신을 빼앗기지 않고 난로 위의 뜨거운 팬을 잊어버리지 않음으로써 안전의 척도를 더하고 있다.

나무로 만든 도마도 제대로 챙기는 방법도 있다.

나무 도마 모양을 최상의 상태로 유지하려면 과도한 습기에 노출되지 않도록 하십시오.

도마 청소를 해야 한다면, 비눗물에 담그지 말고 스펀지를 사용해라.

손상된 목재 판자를 일반 오일로 다시 살려내십시오.

도마용 오일만 사용하십시오.

사용하기 전에 도막이 완전히 말랐는지 확인하십시오.

줄을 이용해 칠면조를 묶는 행위를 트러스팅이라고 한다.

트러스팅은 여러분의 새 안에 좋은 것들을 보관하고 또한 더 일관된 요리를 할 수 있다.

새의 날개와 끝은 트러스팅하지 않으면 새의 몸이 익기 전에 타버릴 것이었다.

결론적으로 요리법을 배우는 것은 간단하다.

필요한 것은 약간의 시간과 배움에 대한 욕망뿐이다.

이 기사는 부엌에서의 당신의 숙련도를 향상시키기 위해 고안된 몇 가지 간단한 요리 팁을 포함하고 있다.

오늘밤에 몇 개 먹어보고 요리 경험을 즐기세요!

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